Согласно диетологу Оксане Дмитриевой, применение добавок и специй в пищу может быть вредным для некоторых групп людей, причиняя больше вреда, чем пользы.

Согласно ее рекомендациям, людям с избыточным весом следует избегать приправ, так как они могут вызвать повышение аппетита. Пряности не рекомендуются также тем, кто страдает язвой желудка или острым гастритом, поскольку это может привести к внутреннему кровотечению.

Третья группа - это люди с синдромом раздраженного кишечника - им необходимо избегать специй и добавок, чтобы предотвратить ухудшение состояния заболевания.

Оксана Дмитриева также обращает внимание на потенциальные опасности использования специй и добавок. В некоторых случаях эти продукты могут вызывать аллергические реакции (крапивница, отёк Квинке и бронхиальная астма), что делает необходимой осторожность и осмотрительность при использовании данных ингредиентов в пищу.

Источник: Pravda.Ru