Японские эксперты утверждают, что шоколад может препятствовать старению, снижать кровяное давление и успокаивать. Ключевым моментом является правильный выбор шоколада, информация об этом размещена в статье на сайте Yahoo News Japan.
Как правило, шоколад изготавливается из какао-бобов, которые являются суперпродуктом, богатым питательными веществами, такими как полифенолы, белки, минералы (например, кальций, железо и цинк), пищевые волокна и теобромин.
Полифенолы, которых содержится много в какао, могут помочь справиться со стрессом и разжижают кровь, благодаря чему шоколад может оказывать положительное влияние на здоровье. При этом они обладают высокими антиоксидантными свойствами, за счет чего помогают организму быстрее очищаться и запускают процесс уменьшения жировых отложений.
Эксперты советуют выбирать наиболее полезный шоколад путем увеличения содержания какао, так как это увеличивает количество полифенолов и минералов в нем. Рекомендуется выбирать темный шоколад с содержанием какао не менее 90%, хотя он может оказаться горьким на вкус. Для избежания этого рекомендуется выбирать шоколад с содержанием какао около 70%.
Также стоит помнить, что полифенолы быстро усваиваются и оказывают влияние на организм лишь в долгосрочной перспективе, поэтому необходимо есть шоколад небольшими порциями. Эксперты считают, что правильный выбор шоколада может принести много пользы для красоты и здоровья, главное помнить, что положительный эффект оказывает регулярный прием этого продукта.
Ранее издание Involta Media сообщало: специалисты выяснили, что правильное употребление кофе запускает процесс снижения веса и улучшения здоровья.
