Учёные пояснили, каким образом сокращение калорий продлевает жизнь

При употреблении калорий возникает генетический эффект. Учёными утверждается, что, снижая калорийность пищи клетками, происходит более медленное считывание своих генов, практически не делая ошибок. Этот процесс способен увеличивать продолжительность жизни. 

Известно, что в генах содержится информация, которую они доставляют создаваемым белкам в организме человека. Не напрямую, а в начале. Данная инструкция копируется специальными ферментами из ДНК в РНК. А уже после данного преобразовывающего процесса РНК начинает производить тот самый белок.

Сбалансированная диета оказывает подавляющее воздействие на активность данного фермента. Что позволяет осуществлять меньше ошибок и замедлять старение.

Пока что этот продлевающий жизнь механизм до конца не изучен учёными.