USD
86.55
-0.75
EUR
94.38
-1.08
Категория: Наука и технологииНаука и технологии
14 февраля 2023 г. в 12:11

Селекционеры из РФ вывели томаты, снижающие уровень холестерина

Селекционеры из РФ вывели томаты, снижающие уровень холестерина
qlumba.com
Российские селекционеры из Мичуринского государственного аграрного университета вывели новый гибрид томата, употребление которого поможет снизить уровень холестерина.
Такое свойство продукт приобрёл благодаря высокому содержанию антиоксиданта ликопина, который также благотворно воздействует на сердечно-сосудистую систему, снижает риск развития инсульта и других нежелательных заболеваний, пишет «Газета.Ru» со ссылкой на представителей Минобрнауки.
Плоды отличаются цветом и вкусом – они имеют тёмную окраску и более сладкие. Сорт получился низкорослым и подходящим для выращивания в открытом грунте. По словам учёных, отбор вёлся методом маркерной селекции – не только по внешним признакам, но и по наличию определенных генов.
Как рассказало ранее издание Involta media, онколог и хирург Иван Карасев уверен, что в 50% случаев причиной онкологических заболеваний становится неправильное питание.
0 комментариев