Scientific Reports: подсластитель аспартам вызывает наследуемый дефицит памяти

К такому выводу после проведенного исследования пришли специалисты Медколледжа Университета штата Флорида, пишет «Юность Сибири» со ссылкой на журнал Scientific Reports. В эксперименте задействовали три группы грызунов: контрольная потребляла воду; вторая получала 7% от рекомендованной FDA максимальной дозы аспартама; а третья – 15%.

Мыши в первой группе легко находили выход из лабиринта Барнса – круглого диска с отверстиями. Животным из второй и третьей групп требовалось гораздо больше времени для выполнения задачи. При этом когнитивный дефицит передавался потомкам обоих полов по отцовской линии, что указывает на риск наследственного негативного воздействия добавки.

Ранее на Involta media писали, что миндаль способствует снижению веса, улучшает здоровье сердца и защищает от нарушений обмена веществ.