Австралийские ученые установили, что миндаль способствует снижению веса, улучшает здоровье сердца и защищает от нарушений обмена веществ.

В исследовании специалистов Университета Южной Австралии участвовали 140 человек в возрасте от 25 до 65 лет, которые страдали от лишнего веса и ожирения. Все они прошли разработанную 9-месячную программу по снижению веса, сообщает издание Planet Today.

На первом этапе часть испытуемых употребляла низкокалорийную пищу, получая в качестве перекуса миндальные орехи, а остальные – рисовые крекеры или мюсли с высоким содержанием углеводов. На втором этапе, фиксирующем вес, люди соблюдали диету со сниженным объемом калорий.

Фото: freepik.com

Наблюдаемые в обеих группах сбросили в среднем семь килограммов. Однако среди употреблявших миндаль показатели кардиометаболического здоровья оказались лучше, чем у других. По мнению авторов работы, это связано с высоким содержанием в орехах ненасыщенных жиров.

Ранее на Involta media писали, что исследование американских ученых помогло выявить серьезный аргумент в пользу удаленной работы сотрудников компаний.