Sabah: Врач назвал продукты, которые снижают риск развития онкологии

Уделение большего внимания растительной пище, богатой антиоксидантами, может помочь в борьбе против раковых заболеваний. Мандал уверен, что продукты с высоким содержанием клетчатки или антиоксидантов можно назвать противоопухолевыми. Данная статья опубликована в издании Sabah.

Брокколи является овощем из семейства капусты и содержит глюкозинолаты, которые представляют собой химические соединения с серой. При пережевывании и обработке этих соединений образуются индол-3-карбинол и сульфорафан. Эти вещества помогают бороться с повреждением клеток и воспалением, а также препятствуют развитию новых кровеносных сосудов при раковых опухолях.

Семена льна представляют собой главный источник омега-3 жирных кислот, которые связаны с уменьшенным риском развития рака.

Зеленый чай обладает высоким содержанием полифенолов, которые помогают нейтрализовать свободные радикалы и защищать клетки от повреждения, вызывающего рак.

Капуста кале - это овощное растение из семейства крестоцветных, которое является эффективным противораковым продуктом. Она богата множеством мощных антиоксидантов, способных поймать свободные радикалы и потенциально предотвратить повреждение клеток ими.

Употребление яблок в рационе может быть полезным для снижения вероятности развития рака легких. Это связано с присутствием флавоноида кверцетина, который содержится в яблоках и ассоциируется со снижением риска определенных видов рака.

Согласно проведенным исследованиям, употребление нута регулярно может помочь уменьшить вероятность возникновения рака. Нут обладает высоким содержанием клетчатки, которая подвергается ферментации полезными бактериями в кишечнике. В результате этого процесса образуются короткоцепочные жирные кислоты, способствующие борьбе с воспалительными процессами.