USD
91.11
-0.16
EUR
100.39
-0.35
Категория: Наука и технологииНаука и технологии
7 октября 2022 г. в 07:46

Российские учёные доказали, что гречка увеличивает продолжительность жизни

Российские учёные доказали, что гречка увеличивает продолжительность жизни
unadonna.it
Группа исследователей из лаборатории биолюминесцентных биотехнологий СФУ подтвердила, что гречка позитивно влияет на продолжительность жизни у животных, и теперь планирует проверить эту гипотезу на человеке. Об этом сообщает официальный сайт Сибирского федерального университета.
«Изучение влияния гречневой диеты на активность сиртуина (гормона долгожительства) у мышей мы проводили, чтобы понимать механизмы продления жизни, но теперь целью становится создание новых диетологических подходов», — говорит ключевой автор исследования профессор Института фундаментальной биологии и биотехнологии СФУ Валентина Кратасюк.
О научной работе по изучению витальных свойств гречки авторы исследования рассказали накануне открытия первого российского гастрономического форума.
Ранее involta.media сообщал, что пожилым людям необходимо регулярно употреблять киноа. 
0 комментариев