Учёные Пенсильванского университета в США установили, что вызывающие кариес бактерии Streptococcus mutans могут образовывать сверхорганизмы с грибками Candida albicans, чтобы удерживаться на зубах. Исследование размещено в издании PNAS.

В ходе эксперимента учёные отобрали образцы слюны у людей с кариесом. Выяснилось, что Streptococcus mutans используют нити Candida albicans для быстрого перемещения по зубной эмали.

Подобные объединения в тесные сообщества биологи уже наблюдали в природе, но в полости рта человека — впервые. По словам учёных, их работа позволит создать новые методы для борьбы с кариесом.