Ученые обнаружили, что пиво содержит полифенолы, которые могут быть расщеплены кишечным микробиомом, сообщает "ЭКО Правда".

Эти полифенолы стимулируют иммунную защиту слизистой оболочки кишечника и способствуют росту полезной флоры. Кроме того, у них есть противовоспалительный, антиоксидантный и иммуномодулирующий эффекты.

Умеренное употребление пива может предотвратить болезни сердца и атеросклероз, а также уменьшить воздействие антиоксидантов, которые могут вызывать старение кожи.

Исследователи рекомендуют мужчинам употреблять не более двух банок 5-градусного пива по 340 миллилитров в день, а женщинам – не более одной банки. Лучше всего выбирать безалкогольное пиво.