Эксперт рассказал о напитке, который провоцирует боль в суставах

Молочные продукты, безусловно, полезны, так как содержат ряд витаминов и минералов. Однако есть и минусы их употребления: казеин, содержащийся в составе молока, может привести к развитию болевого синдрома в суставах и даже ухудшить течение артрита. Такое мнение высказал эксперт по здоровому кишечнику, руководитель компании The Gut Co Сас Парсад. Он советует людям, страдающим от артрита, на время отказаться от употребления молочных продуктов, чтобы проверить, как это повлияет на состояние организма. Их можно заменить растительными аналогами.

По словам Парсада, казеин способен вызывать раздражение тканей вокруг суставов. Это вещество содержится не только в цельном молоке (коровьем, козьем), но и в ряде продуктов из него: сырах, сливках, мороженом. 

Рекомендации нутрициолога подтверждаются исследованиями о том, что люди с остеоартритом, употреблявшие молочные продукты, более часто нуждались в операции по замене тазобедренных суставов. Таким пациентам советовали придерживаться элиминационной диеты, предполагающей временный отказ от определенных продуктов. Для удовлетворения потребности организма в кальции, кроме молочных продуктов, также подойдут соевые бобы, миндаль, растительное молоко, листовая зелень.