Ученые решили улучшить вкус йогурта с помощью водорослей

Хлорелла обыкновенная - одноклеточная водоросль, которая может заменить традиционные источники белка, такие как мясо или яйца. В свою очередь, моринга масличная обладает фитохимическими веществами и множеством питательных компонентов.

Вместе данные добавки смогут укрепить здоровье человека, употребляющего кисломолочный продукт. Моринга улучшает обмен веществ и выступает регулятором глюкозы в крови.

Источник: РИА Новости