USD
98.26
-0.83
EUR
103.19
-0.47
Категория: ЗдоровьеЗдоровье
13 августа 2023 г. в 09:38

Врач Кашух: нельзя употреблять консервы со вздувшейся крышкой и помутневшим рассолом

Врач Кашух: нельзя употреблять консервы со вздувшейся крышкой и помутневшим рассолом
homo-science.ru
Екатерина Кашух, врач-гастроэнтеролог, предупреждает о опасностях ботулизма, вызываемого неправильным приготовлением и хранением домашних консервов, сообщает "RT на русском".
Ботулизм вызывается бактерией Clostridium botulinum, которая вырабатывает самый сильный из известных органических ядов - ботулотоксин.
Ботулизм поражает нервную систему и может привести к серьезным последствиям, включая смерть. При первых признаках ботулизма необходимо немедленно обратиться за медицинской помощью.
Рекомендуется готовить домашние консервы самостоятельно или выбирать продукты, произведенные промышленным способом.
0 комментариев