Веганские корма снизили уровень холестерина у собак

Одну группу биглей кормили двумя различными веганскими кормами, один из которых содержал зерновые, а другой нет. Контрольная группа животных получала корма на основе курицы. Диеты соблюдались в течение трех недель. Затем был сделан забор крови на анализ. Также исследовались фекалии и микробиом кишечника.

Выяснилось, что уровень отдельных метаболитов в крови животных, употреблявших веганские карма, отличался от уровня метаболитов в крови животных, "сидевших" на мясной диете. В частности, уровень триглицеридов и холестерина в крови собак, которые питались веганскими кормами, оказались гораздо ниже. У этой группы также улучшилось и состояние микробиома кишечника. Предположительно, это произошло вследствие избытка пищевых волокон в веганских кормах.