Ученые назвали полезные продукты для улучшения памяти

Международная группа ученых исследовала, какие продукты способствуют улучшению памяти и можно ли заменить их биодобавками.

Стало известно, что флавонолы оказывают влияние на память. Это природные соединения, которые активируют некоторые ферменты. Флавонолы содержатся в яблоках, облепихе, чае, луке, красном вине и шоколаде.

Ученые провели исследование с участием двух групп людей примерно 70-летнего возраста. Одна группа принимала таблетки с флавонолами, а другая - плацебо. В течение эксперимента участники проходили тесты на память, а также заполняли анкеты о своем рационе.

Результаты показали, что у пациентов, у которых в рационе было мало продуктов с флавонолами и которые принимали биодобавки, память улучшилась на 16 процентов. Это привело ученых к выводу, что биодобавки будут особенно полезны для людей с низким содержанием флавонолов в рационе.

В остальных случаях, чтобы поддерживать память на должном уровне, рекомендуется добавлять в рацион продукты, содержащие флавонолы - ягоды, яблоки, темный шоколад.