Турецкий диетолог назвала арбуз королем летних месяцев

Диетолог Бетюль Мерд из Турции рассказала, что употребление арбуза летом особенно полезно, так как помогает избавиться от отеков.

"Арбуз – это король летних месяцев с точки зрения содержания жидкости и клетчатки", – говорит эксперт.

92% арбуза - это вода, из-за чего он очень эффективно утоляет жажду, напоминает эксперт по диетологии Бетюль Мерд. Внутренняя красная часть овоща богата ликопином - сильнейшим антиоксидантом. Арбуз содержит большое количество витаминов С и А, а высокое содержание калия в нем помогает нормализовать артериальное давление.

По словам диетолога, исследования показали, что арбуз, благодаря содержащимся в нем аминокислотам, оказывает противовоспалительное действие, а наличие клетчатки улучшает пищеварение.

Бетюль Мерд предупредила, что если человек сидит на диете, то ему нельзя превышать одну порцию арбуза, так как может резко повыситься уровень сахара в крови.

Источник: Cumhuriye.

0 комментариев