Растение-паразит омела способна приносить пользу

Активно распространяющийся полупаразитный кустарник омела белая может стать источником ценного биологического материала.

Такой вывод следует из доклада биологов, сделанного на международном форуме, посвященном биотехнологиям. Поражённые омелой деревья обычно подвергаются санитарной обрезке или вырубке. Исследователи Балтийского федерального университета имени И. Канта оценили биотехнологический потенциал омелы и пришли к выводу, что растение-паразит накапливает значительное количество биологически активных веществ и может стать ценным сырьём для производства пищевых и кормовых добавок.

"Мы установили, что листья, стебли и плоды омелы содержат целый спектр важных фитокомпонентов (фенольных соединений, терпеноидов, алкалоидов, аминокислот и органических кислот) с высокой фармакологической или пищевой ценностью", – рассказал соисполнитель проекта Павел Федураев.

0 комментариев