Продукты, помогающие уменьшить изжогу, назвала диетолог Ольга Деккер

Причиной изжоги эксперт назвала забрасывание кислого содержимого желудка в пищевод. В отличие от желудка, пищевод не защищен от воздействия кислоты, отчего и появляется неприятное жжение «в груди». Отправить желудочный сок туда, где ему и положено быть, помогут антиоксиданты.

Эти противовоспалительные вещества имеются и в твердой пище, и в растворенном виде. Так, антиоксидантами богаты кориандр, куркума, чеснок, корень имбиря, алоэ квашеная капуста. В жидком виде они встречаются в минеральной воде, яблочном уксусе, кокосовом масле.

Достаточно выпить ложку-другую масла либо уксуса, либо заесть изжогу зубчиком чеснока или горстью квашеной капусты, и  неприятные ощущения отступят. Что касается имбиря, речь, естественно ,идет о свежем корне, а не о маринованной закуске. Кусочек имбиря можно положить в чай для аромата.

Однако увлекаться домашними средствами тоже не стоит, говорит врач: перебор с чесноком или уксусом может вызвать сильное раздражение желудка. Лучше следить за своим рационом и обогащать его кашами, цельнозерновым хлебом, кисломолочными продуктами, зеленью и нежирным мясом. Во избежание появления изжоги от жареного, копченого, соленого, жирного стоит воздержаться, как и от переедания.