Пищевые добавки с кокосовым маслом приводят к ожирению

В ходе экспериментов на мышах было обнаружено неблагоприятное влияние кокосового масла на организм, пишет "Юность Сибири".

Было выявлено значительное увеличение веса подопытных особей, они стали демонстрировать тревожное поведение, ухудшились функции печени. Причиной послужили нарушения в метаболических процессах, связанных с выработкой гормонов лептина и инсулина, которые отвечают за аппетит, контролируют уровень сахара и участвуют в синтезе жиров.

"Полученные результаты свидетельствуют о том, что, хотя этот процесс протекает медленно и бесшумно, длительное употребление кокосового масла может привести к значительным метаболическим изменениям, способствующим развитию ожирения и сопутствующих заболеваний", — отметил Марсио Альберто Торсони, исследователь из лаборатории метаболических нарушений.

По мнению Торсони, для предотвращения негативного влияния кокосового масла на организм, его следует потреблять в малых количествах в виде приправ или ингредиентов для соуса.

0 комментариев