Доктор-диетолог Михаил Гинзбург сообщил, что продукты с низкой гликемической нагрузкой, такие как орехи, куркума и зеленый чай, могут помочь замедлить старение.

В своем блоге он указывает, что данная еда может положительно повлиять на внешний вид и самочувствие, а также снизить вероятность развития раковых опухолей. Специалист отмечает, что трансжиры и подсолнечное масло, напротив, способствуют старению.

"В пище не должно быть сахара. Белый хлеб, рис и картофель не должны быть основными. К старению и злокачественному перерождению также ведут трансжиры, подсолнечное масло", — сказал Гинзбург.

Как утверждает врач, основную долю пищи в рационе человека должны составлять продукты, богатые пищевыми волокнами грубый хлеб, крупы (гречневая и другие), которые следует готовить без разваривания.

Кроме того, на здоровье и внешний вид положительное воздействие оказывают лесные ягоды, рыба, орехи, куркума, имбирь, зеленый чай, бобовые и кисломолочные продукты.

Источник: News.ru