Немецкие учёные научились превращать углекислый газ в пищу

Немецкие ученые научились производить метанол, вещество необходимое для получения важной аминокислоты L-аланина, из углекислого газа. В новой технологической цепочке углекислый газ превращается в метанол с помощью электричества, выработанного на альтернативных источниках энергии, и водорода. Метанол в свою очередь превращается в L-аланин, который является важной составляющей питательных белков.

Новейший метод более эффективен по сравнению с уже существующими и будет способствовать сокращению поголовья с/х животных, что в нынешних условиях более чем актуально в связи с глобальным потеплением.