Miso Robotics, разработчик роботов для приготовления пищи на базе ИИ, запускает ресторан CaliExpress в Калифорнии, в котором роботы-повара будут автоматизировать все процессы приготовления.

Miso планирует использовать свою запатентованную технологию для автоматизации станций гриля и обжарки.

"Насколько нам известно, это первый в мире действующий ресторан, в котором полностью автоматизированы как заказ, так и каждый отдельный процесс приготовления", - сказал Джон Миллер, член правления Miso Robotics.

Гости CaliExpress могут наблюдать, как роботы готовят еду, зарегистрировавшись с помощью своих учетных записей PopID в киосках самостоятельного заказа. Киоски будут выдавать клиентам персонализированные рекомендации по заказу.

Когда клиент заказывает бургер, робот-гриль измельчает говядину в режиме реального времени, в результате чего котлета получается более свежей. Тем временем Flippy, роботизированная жарочная станция Miso, будет готовить горячую картошку фри.

По материалам therobotreport