MF: Названы продукты, которые снижают риск развития инсульта

Инсульт происходит, когда часть мозга не получает достаточно кровоснабжения из-за разрыва кровеносного сосуда или тромба. Риск инсульта может быть увеличен различными факторами, в том числе и рационом питания. Содержание соли в продуктах должно быть минимальным, чтобы снизить давление в кровеносных сосудах, вызываемое натрием.

Некоторые продукты, богатые калием, могут помочь противодействовать отрицательному воздействию соли на организм. Калий не напрямую снижает уровень натрия, однако его потребление может помочь контролировать кровяное давление и поддерживать здоровье сердца.

Еда, богатая калием, такая как бананы, печеный картофель, мускатная тыква, чернослив, молоко и куриная грудка, может помочь справиться с негативными последствиями соли. Чернослив, кроме того, может защитить артерии и уменьшить ущерб от окислительного стресса даже при недостаточно здоровом рационе питания.

Источник: MedikForum.ru