Медики выяснили, как питание влияет на сон

Потребление тех или иных продуктов ученые уже давно связывают с качеством и количеством сна, детальные исследования до сих пор не проводились. Авторы нового исследования восполнили этот пробел, пишет Naked Science.

Шведские ученые выяснили, как два разных типа диет влияют на сон в краткосрочной перспективе.

В исследовании участвовали 15 здоровых мужчин в возрасте от 20 до 28 лет с нормальным и стабильным индексом массы тела. Участники спали в среднем по 8 часов в сутки. Они должны были вести дневник, питаться три раза в день. Одна группа имела в рационе продукты с высоким содержанием жиров и сахара, вторая употребляла здоровую пищу с низким содержанием жиров и сахара. Пить можно было только воду, кофе и чай. Алкоголь исключался.

Выяснилось, что основные параметры сна, такие как продолжительность, глубина, легкость пробуждения, утренняя сонливость, практически не отличались у двух групп.

Однако выяснилось, что диета с высоким содержанием жиров и сахара снижает дельта-активность, а также увеличивает альфа- и тета-ритмы мозга во время глубокого сна.

«Мы предоставили первое, насколько нам известно, прямое доказательство того, что колебательные модели сна у здоровых людей могут быть изменены диетой с большим содержанием жира и сахара. Помимо этого, мы показали: хотя макроструктурные изменения во сне не различались между двумя группами, изменения в ритмах головного мозга, зависящие от диеты, переносились на ночь восстановления после продолжительного бодрствования. Учитывая множество функций сна, наши результаты дают представление о потенциальном механизме, через который нездоровое питание может модулировать параметры здоровья, связанные со сном, такие как когнитивные функции и секреция гормонов», — подытожили авторы работы.

По их словам, выводы стоит перепроверить в более крупном исследовании, а также на примере женщин и детей.

0 комментариев