USD
87.74
-0.25
EUR
95.76
+0.08
Категория: Наука и технологииНаука и технологии
12 июня 2024 г. в 19:47

Lancet: употребление веганских заменителей мяса ведёт к проблемам сердца

Lancet: употребление веганских заменителей мяса ведёт к проблемам сердца
m.sibkray.ru
Согласно последнему исследованию, опубликованному в известном журнале Lancet, ученые выявили связь между употреблением продуктов растительного происхождения и возможностью серьезных проблем со здоровьем сердца и сосудов.
Группа исследователей отметила, что употребление веганской пищи, включая колбаски и гамбургеры, может увеличить риск заболеваний на 15%.
Изучение также выявило, что люди, потребляющие больше обработанных растительных продуктов, подвержены на 7% большему риску заболеваний сердца и сосудов, а также на 15% большему риску смерти, по сравнению с вегетарианцами, предпочитающими натуральные продукты.
В связи с вышеперечисленными выводами, ученые рекомендуют сократить потребление обработанных продуктов в пользу натуральных альтернатив, таких как свежие фрукты и овощи, чтобы снизить вероятность сердечно-сосудистых заболеваний. Согласно данным исследования, увеличение потребления необработанных продуктов на 10% может уменьшить риск на 8%.
0 комментариев