Чтобы сохранить здоровье мозга и избавить себя от проблем с памятью, кроме правильного рациона, нужны правильный сон и активность. Но еда также важна для состояния мозга, пишет ИноСМИ со ссылкой на Fakt.

Вес мозга человек - менее полутора килограммов, это лишь 2% веса тела, но он использует 20 процентов энергии, потребляемой нашим организмом. Его работа напрямую зависит от питания, которое мы ему предложим.

Мозг человека больше всего любит рыбу и салаты с зеленью и орехами. Для хорошей работы мозга надо снабжать его регулярными порциями энергии. Мозгу "нравится" ломтик ржаного хлеба с творожным сыром и пастой из сардин, томатами и орешками. 

Требуется мозгу и витамин В. Его нехватка даст проблемы с памятью и скоростью мышления. Для этого можно есть мясо индейки, бобы, арахис, молоке. Необходимый лецитин есть в яичном желтке, льняном семени, арахисе.

Необходимые кислоты омега-3, которые есть в рыбе, включая сельдь. Также поможет употребление рапсового, льняного и оливкового масел.