Human Genomics: ИИ считает оливковое масло продуктом для борьбы с болезнью Альцгеймера

Американские учёные из Университета Темпл с помощью искусственного интеллекта выявили продукт, который снижает риск развития болезни Альцгеймера.

Таким полезным средством компьютерная система назвала оливковое масло первого отжима, сообщает «Газета.Ru» со ссылкой на журнал Human Genomics. Среди полезных веществ, содержащихся в масле, специалисты указали кверцетин, генистеин, лютеолин и кемпферол. Они оказывают потенциальное воздействие на клубки тау-белков в мозге человека.

«Некоторые антиоксидантные соединения в оливковом масле могут преодолевать гематоэнцефалический барьер, потенциально оказывая прямое воздействие на мозг. Возможно также, что оливковое масло оказывает косвенное влияние на здоровье мозга, способствуя здоровью сердечно-сосудистой системы», – цитирует издание исследователей.

Как рассказало ранее издание Involta media, нейрофизиолог Сергей Нурисламов заявил, что отдых в жарких странах не гарантирует выработку витамина D в организме.

0 комментариев