Ferra: ученые считают, что овсяное молоко может помочь справиться с высоким холестерином

Справиться с повышенным содержанием холестерина поможет овсяное молоко. По всей видимости, это связано с наличием в нем B-глюкана.

Как сообщили в благотворительной организации Heart UK, бета-глюкан представляет собой форму растворимой клетки. Чтобы снизить уровень холестерина в крови, в сутки человеку необходимо употреблять 3 грамма бета-глюкана. Также этот фермент содержится в овсяном печенье, хлопьях, лепешках. Однако употреблять этот продукт при повышенном уровне холестерина без совета врача не рекомендуется.