Исследование, опубликованное журналом "Медицина и наука" со ссылкой на News-Medical, подтвердило, что экстракт виноградной лозы кудзу способен снизить тягу к алкоголю.
Специалисты создали в лабораторных условиях квартиру-студию, в которой было спутниковое ТВ и холодильник, в котором находилось большое количество пива. 14 человек находились в данной квартире на протяжении 2-х недель, употребляя при этом кудзу, и выпили меньше пива по сравнению с людьми, которым давали плацебо.
Кудзу использовали еще 600 лет назад в провинциях Китая для интоксикации организма, а новые исследования показали, что изофлавоны, содержащиеся в растении, действительно являются активным компонентом для лечения интоксикации. Исследуемые сообщили, что после принятия экстракта виноградных листьев кудзу они ощущали себя уставшими, что отбивало у них желание продолжать пить.