USD
104.24
-1.95
EUR
110.2
-1.82
Категория: ЗдоровьеЗдоровье
23 мая 2023 г. в 00:36

CMGH: диеты с высоким содержанием сахара могут усугубить воспалительные заболевания кишечника

CMGH: диеты с высоким содержанием сахара могут усугубить воспалительные заболевания кишечника
osn.com.ua
Избыток сахара препятствует развитию клеток, обновляющих выстилку толстой кишки в мышиной модели воспалительного заболевания кишечника (ВЗК), говорится в новом исследовании ученых Питтсбургского университета.
Результаты исследования, опубликованные в журнале Cellular and Molecular Gastroenterology and Hepatology, могут помочь понять, почему ограничение сладких продуктов может облегчить симптомы у пациентов с ВЗК, сообщает Medical Xpress.
Слишком много сахара вредно по целому ряду причин, и наше исследование дополняет эти данные, показывая, как сахар может быть вреден для кишечника.
Под руководством Ансена Бурра, доктора философии, студента программы подготовки ученых-медиков в Питте, исследователи начали с кормления мышей либо стандартной диетой, либо диетой с высоким содержанием сахара. Затем они имитировали симптомы ВЗК, обрабатывая животных химическим веществом под названием DSS, которое вызывает повреждение толстой кишки.
К их шоку, все мыши, получавшие диету с высоким содержанием сахара, погибли в течение девяти дней. В отличие от них, все животные на стандартной диете выжили до конца 14-дневного эксперимента.
В условиях повышенного содержания сахара у клеток сильно изменились метаболические пути, и они вырабатывали меньшее количество АТФ - молекулы, дающей энергию, которая приводит в движение клеточные процессы.
Исследователи подозревают, что такая перестройка клеточных путей подавляет способность стволовых клеток к делению, замедляя обновление выстилки толстой кишки и ускоряя повреждение кишечника при ВЗК.
0 комментариев