Натуральный антиоксидант астаксантин способен активизировать ген FOXO3, который непосредственно влияет на продолжительность жизни.

Этот факт подтвердило исследование на мышах, проведённое учёными медицинской школы Бернса Гавайского университета, пишет Daily Express. У животных, которых кормили продуктами с содержанием астаксантина, экспрессия «гена долголетия» в тканях сердца увеличилась до 90 процентов.

Авторы работы пояснили, FOXO3 имеется у всех людей, но может находиться не в активном состоянии. Естественными природными источниками пробуждающего его антиоксиданта являются различные морепродукты: водоросли, крабы, креветки и некоторые виды рыб, в том числе лососевые.

Ранее издание Involta media рассказало, что кофеин и другие продукты, содержащиеся в кофе, могут уменьшить тяжесть жировой болезни печени у людей с избыточным весом и диабетом второго типа.