Недавно доктор медицинских наук, врач-диетолог и психотерапевт Михаил Гинзбург дал рекомендации для людей, желающих похудеть. Он рекомендует употреблять в пищу сытные, но малокалорийные продукты, такие как каши и рыба. Об этом пишет издание "Аргументы и факты".
«Не все понимают, что сытность и калорийность продукта — это не одно и то же. Есть продукты сытные и низкокалорийные, а есть несытные, но высококалорийные», — рассказал врач в своем видеоблоге и привел несколько примеров.
Специалист также отмечает, что алкоголь и сахар не могут удовлетворить аппетит и, наоборот, заставляют организм потреблять больше пищи, что приводит к набору лишнего веса. Гинзбург также приводит пример сметаны, отмечая, что у всех ее видов есть одинаковая сытность, но разная калорийность в зависимости от процента жирности. В целом Гинзбург советует отдавать предпочтение продуктам, которые удовлетворяют аппетит и не заставляют потреблять больше пищи, чтобы достичь цели похудения.
Людям, которые стремятся похудеть, необходимо пересмотреть свои вкусовые предпочтения и сосредоточиться на определенных продуктах. Он рекомендует употреблять грубый хлеб, каши, гречку и не разваренные макароны, а также увеличить потребление зелени и овощей.
Врач-диетолог также считает, что для тех, кто хочет похудеть, хорошим выбором на первое блюдо будут нежирные крупяные супы, а на второе - белая рыба, такая как хек и треска, а также постное мясо. Он также отмечает, что нежирные кисломолочные продукты не приведут к полноте.
«Овощей можно есть много, при этом в день к ним можно добавить пару ложек льняного или оливкового масла, ложку зеленого горошка, ложку орехов. Ягод тоже желательно есть не больше пары ложек в день. Можно пить зеленый чай с молоком без сахара, есть по паре долек горького шоколада в сутки», — посоветовал Гинзбург.
