FCIM: Постная диета меняет мозг человека

Ученые сделали важное открытие в своих усилиях по борьбе с ожирением. Они обнаружили, что периодическое ограничение потребления калорий или соблюдение постной диеты может существенно повлиять на работу желудочно-кишечного тракта и мозга, предоставляя новые способы контроля веса.

Команда китайских ученых провела исследование с участием 25 человек с избыточным весом в течение 62 дней. Участники регулярно придерживались программы ограничения потребления энергии, в результате чего в среднем похудели на 7,2 кг. Кроме того, исследователи наблюдали изменения в активности областей мозга, связанных с ожирением, и изменения в составе кишечной флоры.

"Мы показали, что периодическое ограничение потребления калорий изменяет взаимодействие между мозгом, желудочно-кишечным трактом и микробиомом", — сказал Цян Цзэн, один из исследователей, участвовавших в исследовании.

Эти изменения наблюдались как во время похудения, так и после него, и они тесно связаны. Неясно, влияет ли кишечник на мозг или наоборот, но ясно, что это взаимодействие напрямую не влияет на аппетит или пищевые привычки.

Исследования показали, что некоторые виды бактерий, такие как Coprococcus и Eubacterium hallii, по-видимому, связаны с участками мозга, отвечающими за выбор продуктов питания. Во всем мире более миллиарда человек страдают от ожирения, которое увеличивает риск возникновения различных проблем со здоровьем. Понимание сложной связи между кишечными бактериями и мозгом потенциально может привести к созданию новых способов профилактики и лечения ожирения.

Источник: Frontiers in Cellular and Infection Microbiology (FCIM).

0 комментариев