USD
96.07
-1.17
EUR
105.11
-1.40
Категория: Наука и технологииНаука и технологии
17 сентября 2024 г. в 19:26

Доказано, что отказ от сахара и крахмала улучшает состояние при СРК

Доказано, что отказ от сахара и крахмала улучшает состояние при СРК
Pinterest
Шведские учёные из Лундского университета обнаружили, что уменьшение количества сахара и крахмала в рационе может значительно облегчить симптомы синдрома раздражённого кишечника (СРК). Результаты их исследования были опубликованы в журнале Nutrients.
Синдром раздражённого кишечника представляет собой хроническое заболевание, которое проявляется повторяющимися болями в животе и нарушениями стула. Это состояние имеет как генетические, так и психологические причины.
В предыдущих исследованиях пациентам с СРК рекомендовалось избегать продуктов с высоким содержанием переработанных ингредиентов и короткоцепочечных углеводов, придерживаясь диеты FODMAP. Однако в новом исследовании, в котором приняли участие 155 человек, была проведена сравнительная оценка эффективности этой диеты с диетой SSRD. Последняя исключает сахарозу и крахмал, которые содержатся во фруктах, кондитерских изделиях и картофеле.
Обе диеты показали свою эффективность: 75-80% участников отметили улучшение своего состояния. Однако группа, которая придерживалась диеты SSRD, отметила более значительное снижение тяги к сладкому и успешные результаты в похудении.
Исследователи также отметили, что диета SSRD предлагает более разнообразный выбор продуктов, что делает её более удобной для соблюдения и способствует восстановлению здоровья кишечника.
0 комментариев