Врачи рассказали, какое мясо полезно для детского здоровья

Суточная потребность в энергии должна удовлетворяться за счет углеводов на 50%, белков на 20% и жиров на 30%. Источниками белка обычно являются молочные продукты, мясо, рыба и яйца. Важно понять, каковы последствия исключения мясного продукта из рациона ребёнка, как заменить его другими продуктами и возможные причины отказа от этих блюд. В некоторых случаях дети могут никогда не согласиться попробовать мясо или будут есть только блюда из фарша. Диетический выбор родителей также может повлиять на то, что будет или не будет есть их ребенок. В возрасте 6 месяцев малыши могут начать употреблять сбалансированную пищу, включающую 3 вида нежирного мяса, такого как курица, индейка или телятина.

Всё мясо должно быть вареным или запеченным, без добавления соли, специй и соусов. Это мясо можно подавать в виде пюре, фрикаделек, размер порции для ребенка в возрасте 6–12 месяцев составляет 30 г в день. Однако до этого возраста рекомендуется использовать только грудное молоко и молочные смеси, чтобы обеспечить все потребности ребенка в питании.