Stakeholder Foods - стартап из Израиля, который создал аналог мяса рыбы при помощи 3D-принтера и стал первой компанией в мире, достигшей такого результата, пишет PRNewswire.
В честь этого достижения на производственном объекте компании в Реховоте собралась делегация, в которую входили государственные деятели, научные сотрудники и инвесторы, которые смогли попробовать блюда, созданные из рыбьих клеток и распечатанные при помощи биочернил 3D-принтера.
Источник: belokatay.ru
Помимо этого, гости дегустации попробовали говядину, выращенную из клеток, собранных на предприятиях компании с соблюдением этических стандартов. На мероприятии присутствовал и премьер-министр Израиля Биньямин Нетаньяху, который с энтузиазмом отметил, что создание продуктов без вреда для животных - это революционный прорыв, который делает Израиль мировым лидером в области альтернативных белков. Он выразил уверенность в том, что скоро подобная продукция станет распространенной и изменит мир.
