Употребление ежевики повышает активность мозга и улучшает память

Полезные качества продукта обусловлены высоким содержанием марганца, который обеспечивает функционирование синаптической связи. Недостаток этого микроэлемента приводит к возникновению эпилепсии и других неврологических отклонений, сообщает издание «Чемпионат».

Специалисты Американского химического общества установили, что ежевика способна обеспечить защиту клеток мозга от дегенерации и помогает человеку лучше воспринимать и запоминать новую информацию. Кроме того, ягода имеет небольшую калорийность – всего 33 ккал на 100 граммов.

Полезней для организма дикорастущая ежевика, поскольку она сохраняет полезные свойства и имеет большую защитную функцию. Промышленные сорта не оказывают такого сильного эффекта. Ягоду можно употреблять в свежем и замороженном виде, поскольку она не теряет своих качеств.

Как рассказало ранее издание Involta media, онколог сообщил, что залежавшиеся продукты могут не только вызвать отравление, но и стать причиной раковых опухолей.