Ученые изучили, почему тяга к еде резко возрастает, когда на улице холодно

Глюкокортикоиды, которые реагируют на стресс, становятся более реактивными в зимние месяцы и могут спровоцировать переедание. Грелин и лептин, два гормона, влияющих на чувство голода и сытости, также могут влиять на тягу к еде.

Нейромедиаторы хорошего самочувствия серотонин и дофамин образуются в кишечнике, когда человек употребляет определенные продукты. Он также получает дозу химических веществ для мозга, когда проводит время на солнце. При меньшем количестве солнечных часов в холодные месяцы человек с большей вероятностью потянется за продуктами, чтобы улучшить настроение.

Более частое пребывание дома в зимние месяцы также может быть связано со скукой и эмоциональным перееданием. Когда люди проводят время в помещении, они используют еду, чтобы смягчить свое чувство одиночества. Ученые считают, что определенные комфортные продукты напоминают людям о теплых впечатлениях детства.

По материалам healthdigest