Повар-андроид готовит еду в ресторане

Повар-андроид готовит еду в ресторане
Читайте нас: Дзен новости

Источники: axios | axios

Сети ресторанов White Castle и Jack-in-the-Box пользуются машиной нового поколения «Flippy 2», готовящей еду.  
Повар-андроид готовит еду в ресторане
Автор:
involta media
involta media

Сети ресторанов White Castle и Jack-in-the-Box пользуются машиной нового поколения «Flippy 2», готовящей еду.  

Это значительно ускоряет процесс приготовления, уменьшает затраты на содержание ресторана и позволяет переводить сотрудников на должности, ориентированные на клиентов.

Flippy 2 представляет собой закреплённую на потолке автоматизированную жарочную станцию с роботизированной рукой, способной круглые сутки готовить еду, а также различать куриные крылья от наггетсов.

«У людей не всегда получается успевать за таймерами, особенно когда их много, когда нужно приготовить много блюд. Если повар опоздает даже на 10 секунд, то блюдо может получиться пресным, слишком хрустящим или попросту невкусным», - сказал Майк Белл, генеральный директор Miso Robotics.

Помимо Flippy 2, Miso Robotics также создала машину Chippy, которая готовит чипсы и систему CookRight Coffee, следящую за температурой кофе. 

Наверх