Соль в том или ином количестве добавляется почти во все блюда. Многие люди настолько к этому привыкли, что недооценивают риск ее чрезмерного употребления. В тоже время, большое количество соли в рационе может стать причиной высокого давления, ухудшения состояния костей и многого другого.

"Почки испытывают большую нагрузку, потому что им приходится выводить избыток соли, а кишечная флора также может быть нарушена избытком соли. Но и совсем без соли тоже не стоит, ведь при умеренном употреблении она необходима для выживания человека", - рассказал врач-нутрициолог Игорь Строков.

Как сообщает "МедикФорум", соль важна для мышц и правильного пищеварения, также она регулирует водный баланс в организме.

Если же человек употребляет слишком много соли, это приводит к постоянному чувству жажды, отечности лица по утрам, нарушению работы вкусовых рецепторов, увеличению веса, головным болям. Также чрезмерное употребление соли является одной из причин образования камней в почках.