USD
87.74
-0.25
EUR
95.76
+0.08
Категория: Наука и технологииНаука и технологии
16 июня 2024 г. в 18:59

Nature Food: Nicotiana benthamiana выработало аналоги сахаров из женского молока

Nature Food: Nicotiana benthamiana выработало аналоги сахаров из женского молока
agrobase.ru
Американские ученые представили генетически модифицированное растение, которое может производить питательные элементы, аналогичные тем, что присутствуют в естественном женском молоке.
Команда ученых из Калифорнийского университета в Беркли выбрала кустарник Nicotiana benthamiana для своего эксперимента. Это растение, близкое к обычному табаку и произрастающее в Австралии, было подвергнуто перепрограммированию, чтобы начать производить олигосахариды, сходные с теми, что содержатся в женском молоке. Эти компоненты способствуют развитию полезных кишечных бактерий и укрепляют иммунную систему у новорожденных.
В ходе экспериментов было выявлено, что генетически модифицированный табак способен создать 11 известных олигосахаридов, которые присутствуют в грудном молоке. В отличие от него, естественное женское молоко содержит около 200 различных олигосахаридов, способствующих здоровью грудных младенцев и защищающих их от инфекций, обеспечивая общее благополучие.
Источник: Nature Food.
0 комментариев