Мнение шведских учёных: средиземноморская диета не снижает риски развития деменции

Проведя анализ показателей здоровья более чем тысячи участников на протяжении двух десятилетий, учёные не увидели существенного влияния продуктов, входящих в рацион приверженцев средиземноморского типа питания, на когнитивные функции головного мозга.

Шведское исследование, начатое ещё в 90-х гг. прошлого века, было основано на результатах показателей здоровья 28 тысяч жителей города Мальмё. На старте эксперимента средний возраст участников составлял 58 лет. Они должны были вести дневник питания, который в конце каждой недели анализировали учёные. Проанализировав полученные сведения о питании, учёные систематизировали их по типам диет, которых придерживались испытуемые. Было выявлено, что многие из участников целенаправленно следовали так называемой средиземноморской диете.

Затем на протяжении двадцати лет учёные оценивали состояние здоровья участников эксперимента. В течение этого времени 1943 добровольцам был поставлен диагноз "деменция", причём в двух различных её вариантах: деменция, вызванная болезнью Альцгеймера, и сосудистая деменция, связанная с нарушениями поступления крови к головному мозгу. При этом среди ни участников не было обнаружено снижение риска возникновения деменции: они всё равно наступала независимо от типа питания.

Анализируя ограниченность своего исследования (изменение привычек в питании, недостоверность информации, предоставленной участниками), учёные пришли к выводу о том, что наиболее полную картину можно получить, изучая вопрос влияния средиземноморской диеты на снижение рисков старческого слабоумия, только посредством долгосрочного рандомизированного контролируемого исследования. Однако на сегодняшний момент истина заключается в том, что определённый тип питания не может являться панацеей от снижения качества когнитивных функций.