Медики из Иллинойса обнаружили, что клубника защищает от болезни Альцгеймера

Группа медиков из Университета Раш в Иллинойсе установила, что биоактивное соединение пеларгонидин, обнаруженное в клубнике, защищает организм от болезни Альцгеймера. Об этом говорят результаты исследования, опубликованные в медицинском журнале Journal of Alzheimer’s Disease.

«Противовоспалительные свойства пеларгонидина уменьшают общее нейровоспаление. Значение пеларгонидина в поддержании здоровья мозга у пожилых людей требует дальнейшего изучения, но и первые результаты исследования полезны, нужно просто внести в свой рацион немного клубники», — говорит ключевой автор исследования доктор Джули Шнайдер.

Авторы работы выяснили, что даже умеренное употребление клубники снижает риск развития болезни Альцгеймера. Пеларгонидин или антоциан клубники — вещество красного цвета: в наиболее высоких концентрациях содержится в клубнике, хотя присутствует практически во всех ягодах. Пеларгонидин снижает количество нейрофибриллярных узлов в головном мозге, благодаря чему защищает ткани мозга от патологических эффектов Альцгеймера.

Ранее involta.media сообщал, что китайские учёные приблизились к разгадке причин деменции.

0 комментариев