Люди начали готовить на огне на 600 тысяч лет раньше, чем считалось

Выяснилось, что древние люди приготовили животное на огне около 780 тысяч лет назад. До этого открытия самые ранние свидетельства термической обработки пищи относились к периоду не позднее 170 тысяч лет до нашей эры, сообщает издание Smotrim.ru.

Исследование показало, что водная фауна играла важную роль в жизни наших предков. Удалось также реконструировать популяцию вымерших рыб древнего озера Хула. Среди них встречались гигантские, до двух метров в длину, барбусы из семейства карповых.

Принято считать, что переход к питанию приготовленной пищей позволил людям снизить объём ежедневной работы по поиску и перевариванию сырой еды, высвободив время для разработки новых социальных систем, что стимулировало развитие головного мозга.

Как мы писали ранее, самые первые животные появились примерно 550 миллионов лет назад. Учёным удалось узнать их необычный рацион питания.