Life.ru: Диетолог сообщила, что жирное мясо и копчёности приводят к инсульту и инфаркту

Профессиональный врач, специализирующийся в области эндокринологии, диетологии и владеющий высшей категорией "СМ-Клиники", Эльвина Бинатова, поделилась полезной информацией о том, какие продукты можно, а какие не следует употреблять для здоровья сердца.

"Длинноцепочечные жирные кислоты, которые содержатся в жирной пище, могут повышать уровень холестерина в крови. Высокий уровень холестерина связан со снижением эластичности артерий, что может привести к повышению кровяного давления и риску развития сердечно-сосудистых заболеваний, таких как артериальная гипертензия, атеросклероз, инсульт и инфаркт", — объяснила она.

Эксперт отметила, что одним из основных факторов, который следует учитывать при выборе продуктов для потребления, является содержание жиров. Жирная пища может негативно влиять на состояние сердечно-сосудистой системы и возникновение различных заболеваний. Тем не менее это не означает, что все жиры одинаково вредны. Например, ненасыщенные жирные кислоты, такие как Омега-3, которые содержатся в рыбе, авокадо, орехах и оливковом масле, могут, наоборот, улучшить работу организма и снизить риск заболеваний сердца.

Кроме того, следует избегать потребления продуктов, богатых насыщенными жирами, таких как колбаса, сосиски, жирное мясо, сливочное масло и полуфабрикаты.

Калорийные сладости и снеки, включая пирожные, газированные напитки, фастфуд и чипсы, не рекомендуются для поддержания здоровья сердца. Опасность для сердечно-сосудистой системы представляют продукты, содержащие большое количество соли, такие как копчености, орехи в специях, сыры и консервированные продукты.

Бинатова также отметила, что употребление больших количеств алкоголя может негативно повлиять на работу сердечно-сосудистой системы. Вместо этого эксперт рекомендует добавлять в свой рацион полезные продукты, такие как рыба, зелень, овощи, цельнозерновой хлеб, фрукты и орехи без соли.

Источник: Life.ru

0 комментариев