USD
87.74
-0.25
EUR
95.76
+0.08
Категория: ЗдоровьеЗдоровье
7 декабря 2023 г. в 15:08

Исследователь долголетия Дэн Бюттнер назвал самый полезный завтрак в мире

Исследователь долголетия Дэн Бюттнер назвал самый полезный завтрак в мире
shutterstock.com
Принято считать, что завтрак - это самый важный прием пищи за день, и это правильно. После сна организму не хватает питательных веществ. Он нуждается в пище, чтобы восполнить их, чтобы дать энергию организму, необходимую для начала дня.
По данным Университета Раша, многочисленные исследования выявили существенную пользу от употребления завтрака. Изучив продукты, которые едят 100-летние люди, исследователь долголетия Дэн Бюттнер назвал самый полезный завтрак в мире. Он объяснил, что это простое блюдо - кукурузная лепешка с начинкой из черной фасоли, риса, лука, красного перца и местных трав.
"Кукурузные лепешки являются отличным источником цельнозерновых сложных углеводов с низким гликемическим индексом. Древесная зола разрушает клеточные стенки кукурузы, делая доступным ниацин (витамин группы В, который играет роль в передаче сигналов клетками и восстановлении ДНК) и высвобождая аминокислоты, чтобы организм мог их усваивать", - сказал Дэн Бюттнер.
По материалам DeseretNews
0 комментариев