Побочный продукт метаболизма, чаще всего образующийся во время голодания, может стимулировать иммунные клетки эффективнее бороться с инфекциями и болезнями, говорится в исследовании, проведенном учеными Института Ван Андела (VAI).

В центре исследования оказались кетоновые тела, которые регулярно вырабатываются печенью. Но при дефиците глюкозы их количество возрастает.

Это может происходить во время голодания, когда в организм попадает мало пищи для расщепления на глюкозу, и во время физических нагрузок, когда клетки быстро сжигают топливо.

Чтобы компенсировать этот дефицит, печень усиленно вырабатывает кетоновые тела для питания мозга и других органов.

Неожиданным открытием для ученых стала связь между питанием и иммунитетом. В ходе исследования выяснилось, что кетоновые тела также питают иммунные клетки, сообщает Medical Xpress.

Авторы предполагают, что кетоновые тела могут быть эволюционной защитой, которая усиливает иммунную систему в условиях ограниченности питательных ресурсов, например, при подавлении аппетита во время болезни.

Результаты исследования, опубликованные в журнале Immunity, могут проложить путь к созданию в будущем персонализированных диетических рекомендаций, дополняющих лечение инфекций, рака и других заболеваний.