Врач Кашух запретила есть консервы со вздувшейся крышкой и помутневшим рассолом

Врач-гастроэнтеролог Екатерина Кашух объяснила россиянам, что нельзя есть консервы со вздувшейся крышкой и помутневшим рассолом. Об этом пишет RT в своем эксклюзивном материале.

«Ошибки в приготовлении и хранении домашних консервов могут грозить серьёзными заболеваниями, и самое опасное из них — ботулизм, который вызывает бактерия (спорообразующая палочка) Clostridium botulinum», — прокомментировала специалист.

По словам специалиста, инкубационный период данной бактерии не превышает суток. Также эксперт добавила, что такая бактерия поражает центральную и периферическую нервную систему человека. Специалист призвала при первых признаках ботулизма срочно обратиться за медицинской помощью.

0 комментариев