Гастроэнтеролог Алисова перечислила признаки повышенной чувствительности к глютену

Глютеном называются белки, присутствующие в пшенице, ржи и ячмене. Некоторые люди крайне плохо переносят этот ингредиент. О причинах рассказала в беседе с Medikforum врач-гастроэнтеролог Александра Алисова.

Подобный клею белок присутствует во многих любимых россиянами продуктах, в том числе хлебе, макаронах, пищевых красителях и некоторых крупах.

Гастроэнтеролог Алисова рассказала о симптомах повышенной чувствительности к глютену. Таковыми, по ее словам, являются вздутие живота, запоры, диарея и прочие проблемы с ЖКТ.

"Непереносимость глютена может привести к болям в костях или суставах, головным болям, депрессии, беспокойству, туману в голове и онемению", - сказала врач.

Она рекомендовала обратиться к специалисту в случае появления подобной симптоматики.

0 комментариев