Current Biology: диета с высоким содержанием сахара снижает чувствительность к сладкому на 50%

Current Biology: диета с высоким содержанием сахара снижает чувствительность к сладкому на 50%
Читайте нас: Яндекс новости

Источники: | unsplash.com

Учёные университета Массачусетса в США доказали, что диета с большим количеством сахара снижает чувствительность к сладкому на 50%. Исследование размещено в журнале Current Biology.
Current Biology: диета с высоким содержанием сахара снижает чувствительность к сладкому на 50%
Автор:
involta technologies
involta technologies

Учёные университета Массачусетса в США доказали, что диета с большим количеством сахара снижает чувствительность к сладкому на 50%. Исследование размещено в журнале Current Biology.

Специалисты поставили эксперимент на мышах. Животным подсыпали в воду сахар, а затем с помощью электродов измеряли чувствительность нерва, передающего в мозг информацию о сладостях. Результаты показали, что его чувствительность снижается примерно на 50%. При этом количество вкусовых рецепторов остаётся прежним.

По словам учёных, нормальная чувствительность к сладкому возвращается сама собой при соблюдении сбалансированной диеты.

Наверх